Рецепт той самой яблочной шарлотки.

150 г муки;.
70 г сахара;.
5 яиц;.
2-3 Яблока;.
30 г масла;.
5 г корицы;.
1 ч. л. соды.
Мы готовим: 1. перемешайте яйцо с сахаром, взбейте. Лучше воспользоваться блендером или миксером. 2. муку надо перемешать с содой. Аккуратно влить яичную массу. 3. У яблок нужно удалить кожуру и выложить кусочки в смазанную форму. После этого надо вылить тесто. Сверху положите часть яблок. 4. Выпекать нужно в духовке около 40 минут
.