Пышный, румяный, с яблочно - ванильной верхушкой, именно такой кекс получается, если добавить в рецепт маргарин "Добрый Пекарь".

Наш маргарин предназначен специально для выпечки - это делает его надежным помощником любой хозяйки.

Именно поэтому "Добрый Пекарь" - это гарантия вкуса и качества для ваших блюд!

Для приготовления кекса вам понадобиться:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 125 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Маргарин "Добрый Пекарь" - 150 г.
Яблоки - 2-3 шт.
Щепотка соли.
Сахарная пудра для украшения.

Рецепт:

1. яйца взбейте миксером с солью, постепенно увеличивая скорость. Добавьте небольшими порциями сахар и ванильный сахар, взбивая массу до устойчивой пены.

2. просейте муку с разрыхлителем и добавьте к яичной массе. После влейте растопленный и слегка остывший маргарин. Аккуратно перемешайте массу насадкой.

3. выложите тесто в покрытую пергаментом форму. Нарежьте яблоки тонкими пластинками и выложите плотно друг к другу на верхушку кекса.

4. выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовый кекс украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!