Пышные дрожжевые оладьи.

Вам потребуется:

- 500 г муки.
- 2 стакана теплого молока.
- 2 яйца.
- 2 ч л сухих дрожжей.
- 1 ч л ванильного сахара.
- 2 ст л сахара.
- 1/2 ч л соли.
- 2 ст л растительного масло растительное масло для выпечки.

Как готовить:

1. смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, мы отставляем на 15 минут. Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло.
Накрывает посудину пленкой и убираем на 1 час для подхода в теплое место.

2. тесто получается очень вязкое, выкладываем на сковороду ложкой, жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне. Приятного аппетита!