Вы только попробуйте?
Куриная пастрома с паприкой и медом.
Время приготовления: 180 мин.
Порций: 2.
Вам потребуется:
- 1 куриная грудка.
- 1 ст. л. сладкой паприки.
- 1/4 ч. л. мускатного ореха.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 1 ч. л. давленого чеснока.
- 1 ч. л. мёда.
- Соль.
Как готовить:
1. куриную грудку замочить в рассоле из расчёта 2 ч. л. соли на стакан воды, оставить на 2-3 часа.
2. пряности смешать с чесноком, маслом и мёдом.
3. грудку плотно обвязать шпагатом и обмазать смесью пряностей.
4. духовку разогреть до 250 градусов, запечь курятину на противне 15-20 минут, выключить нагрев и оставить до полного остывания. Очень аппетитно и вкусно?