Простой апельсиново - лимонный джем.
18.07.2018 в 12:25
Ингредиенты.
Сахар 500 г.
Апельсин 5 шт.
Лимон 2 шт.
Апельсины.
Лимоны.
Приготовление:

2 накрыть емкость пленкой, перемешать, варить в течение 20-25 минут, кожура должна размягчиться, ее нужно отжать и выбросить. Всыпать сахарный песок, варить еще полчаса на сильном огне. Готовый джем должен хорошо увариться, загустеть, капелька не должна растекаться на поверхности блюда. Заготовку разлить в чистые банки, их лучше простерилизовать, апельсиново - лимонный джем остудить, хранить в холодильнике.