Профитроли сырные. Ингредиенты:

- 1 ст. Воды.
- 0, 5 ст. Раст. Масла.
- 0, 5 ч. л. соли.
- Мука - 2 ст.
- 4 яйца.
-100-150 г сыра.

Приготовление:
Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150 г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200 с
. приятного аппетита!