ПП Пирог с рыбными консервами.

Тесто, кстати, для любой начинки подойдет.
Ингредиенты для начинки:
- 1 баночка консервированной горбуши (без добавления масла в составе, 150 г без жидкости).
- 2 вареных яйца (маленькие, с 2).
- Соль по вкусу.
- Зеленый лук по желанию.
Ингредиенты для теста:
- 150 г натурального йогурта.
- 1 яйцо (с 2).
- 80 г муки (рисовая или пшеничная).
- 1/2 ч. л. оливкового масла.
- Соль.
- 2 г разрыхлителя.
Приготовление:

Для начинки нарезать яйца, из горбуши вытащить косточки, убрать шкурки и размять вилкой. Лук и соль добавить.

Для теста смешать все ингредиенты для теста. Тесто как на оладьи.
В форму (у меня 16 см) влить 1/3 теста. Выложить всю начинку и разровнять ее ложкой. Залить оставшимся тестом.
Готовить ~ 40 минут в разогретой духовке до 180\xB0. Приятного аппетита!