Потрясающе вкусный! атака. Сыр "а ля Президент с чесночком". С Атаки. Шайба сухого творога разрешенной жирности. 1 яйцо Соль. 0, 5 чл соды.

Чеснок 3 зубчика Масло растительное по норме этапа.
Как делаем:
В миску кладем творог, соду, яйцо, выдавливаем чеснок, наливаем масло и солим. Долго и меланхолично взбиваем все блендером ( погружным) до консистенции крема. Пробуем, если мало соли- досаливаем. Можем добавить специи. Перекладываем в пластиковый контейнер и ставим в микру на 1 мин + 1 мин. В промежутке мешаем. Как только закипит, снимаем, еще раз взбиваем блендером, охлаждаем. Это реально сыр плавленный "президент", не хуже
. Ваша Ольга Ручкина.