Помидоры по-корейски. Ингредиенты:

- 2 кг помидор порезать крупно (пополам).
- 4 шт. болгарских перца.
- 2 головки чеснока.
- 2 шт красный жгучий перец.
- Зелень.

Заправка:

- 100 гр. уксуса.
- 100 гр. растит. Масла.
- 100 гр. сахара.
- 2 ст. л. соли.

Приготовление:

1. перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке.
2. перемешать. Зелень порезать.
3. укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. вечером сделала, утром уже готово!
7. а после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее! Приятного аппетита!