Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной.
15.04.2017 в 23:28
Ингредиенты:
- 250 г российского сыра.
- 200 г ветчины.
- 2 яйца.
- 500 г слоеного теста.
- Пучок зеленого лука.
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст. л. начинки.
Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
Прижать края пирожков, залепить их.
Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. Духовку, выпекать 25 мин. Приятного аппетита!
