Пирог с томатами и фетой.

Рецепт?

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 200 г.
Томаты - 200 г.
Фета - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Орегано - 1 большая щепотка.
Рубленая петрушка - 1 ст. л.л. соль - по вкусу. перец - по вкусу.:

1. томаты порезать на небольшие кусочки.
2. припустить в растительном масле 5 минут до мягкости. Дать дать немного остыть. . смешать томаты с яйцами, добавить орегано, петрушку, перец и соль по вкусу.

4. слоеное тесто разморозить (если необходимо) и раскатать в одном направлении. Уложить в форму, наколоть вилкой.

5. выложить начинку на тесто. Фету Фету нарезать кусочками и равномерно распределить поверх начинки. . выпекать 25-30 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть, посыпать рубленой петрушкой и подавать. Приятного приятного аппетита!