Пирог на скорую руку - что может быть проще!

Мы готовим вместе?

Пирог фруктовый (очень лёгкий).

Ингредиенты:

- 2 яйца.
- 1 стакан (250 мл) сахара.
- 1 ч. ложка соды.
- 0. 5 стакана растительного масла (можно положить меньше).
- 2 стакана муки.
- 1 стакан молока.
- Ванилин.
- Фрукты.

Готовится пирог очень легко:

1. взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. Молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой.
2. выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

3. сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива.
4. ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.

Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка! Приятного аппетита?