Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Песочное печенье. Ингредиенты:

22.02.2020 в 12:25

4 стакана муки.
1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине.
200 г сахара.
200 г майонеза.
2 яйца.
Щепотка соли.

Приготовление:
1. маргарин трем на терке или режем кусочками и мы перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы.
2. добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем.
Песочное печенье.   Ингредиенты:
3. тесто получается эластичным и мягким. Накроем его и поставим в холодильник. Холодное тесто будет лучше прокручиваться на мясорубке.
4. приготовим противни. Застелем их пергаментом и смажем маслом. Пришлось доставать старую ручную мясорубку. Выбираем насадку и крутим печенье любой длины и конфигурации. Выкладываем сразу на противень. Заполненный противень ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов.
5. пока пеклись первые, накрутила еще. Приятного аппетита!

Песочное печенье.   Ингредиенты: 01
Песочное печенье.   Ингредиенты: 02
Песочное печенье.   Ингредиенты: 03
Песочное печенье.   Ингредиенты: 04