Печенье, которое делается за 10 минут.

Конвертики.

Это печенье любят и взрослые и дети, готовится из обычных продуктов.

Ингредиенты:
- 200 г масла.
- 200 г муки.
- 6 ст. Ложек густой сметаны.
- Щепотка соли.
- Любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше.
- Сахарная пудра.
Приготовление:
1. в растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, мы перемешиваем.
2. добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.

3. тесто должно быть, чтобы не липло к рукам. В том случае, если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.

4. формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
5. укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200c) на минут 15. Приятного аппетита!