Овощной? Эдем? Ингредиенты:

- 300 гр - кабачок.
- 1 морковь.

- 1 лук.
- 1 помидор.
- Соль.
- Перец.
- Укроп (любая зелень).
- 50 гр - сыр.
Соус:
- 2-Яйца.
- 100 мл - молоко.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:
1. кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами.

2. форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах.
3. овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль. Перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!