Отличный рецепт хлеба "А-ля Чесночные Пампушки".
15.12.2016 в 19:49
Идеально к борщу да и любому первому блюду.
Хрустящий хлебушек, пропитанный маслом, сыром и чесночком.
Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "Вчерашний", можно обычный батон.
- 100 г сыра.
- 100 г размягченного сливочного масла.
- 2-3 Зубка чеснока.
- Зелень петрушки и укропа по вкусу.
И поехали готовить:
1. сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
2. духовку нагреть на 200 с. в батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.
3. завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.
4. подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.
Аромат потрясающий! Все соседи за рецептом сбегутся?
