Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Отличная идея! Запеченная в горчице свинина.

08.12.2019 в 20:25

Отличный повод вместе собраться.

Ингредиенты:

- Свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- Чеснок (4-5 зубчиков);.
- Горчица (2 ст. Ложки);.
- Соль, перец.

Приготовление:

Отличная идея!  Запеченная в горчице свинина.
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, мы вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Отличная идея!  Запеченная в горчице свинина. 01
Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы аппетитную корочку получим.

Отличная идея!  Запеченная в горчице свинина. 02
Рецепты и кулинария. Готовим быстро, вкусно, просто!

Отличная идея!  Запеченная в горчице свинина. 03

Персональная подборка для вас