Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Оригинальное угощение. Тонкая основа для пиццы.

19.12.2019 в 14:52

Всё гениальное - просто.

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.
Оригинальное угощение.  Тонкая основа для пиццы.
4. постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.
5. получается эластичное и мягкое тесто для пиццы, оставляем его минимум на 5 минут, а лучше на 30.
6. разделяем тесто на 2 равные части, каждую скатываем в ком и сплющиваем в лепешку (если для хранения, то заворачиваем в пленку и отправляем в морозильную камеру.
7. скалкой раскатываем тесто очень тонко, до толщины примерно 2-3 мм.
8. выкладываем на тесто соус и начинку, затем выпекаем в разогретом духовом шкафу и горячей подаем к столу. Пицца тонкой и хрустящей получается.

Оригинальное угощение.  Тонкая основа для пиццы. 01
Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Оригинальное угощение.  Тонкая основа для пиццы. 02
Оригинальное угощение.  Тонкая основа для пиццы. 03
Оригинальное угощение.  Тонкая основа для пиццы. 04
Оригинальное угощение.  Тонкая основа для пиццы. 05