Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Орешки" из детства.

06.12.2018 в 03:25

Ингредиенты:
3 ст муки (240 мл), 3 яйца, 1 пачка (200 г) сливочного масла, 3/4 ст сахара, 1 ч л разрыхлителя, щепотка соли, 1- 2 банки вареной сгущенки.

Приготовление:
1. масло растопить в микроволновке и остудить.
2. яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто. Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.

3. выкладывать по кусочку теста (можно и чайной ложкой) в заранее разогретую форму. Плотно ее закрыть, выпекать скорлупки до готовности, пока они не станут золотистыми. Снять и еще с теплых срезать лишние края. Остудить.
4. каждую половинку начинить вареной сгущенкой и склеить попарно. Можно в серединку положить по орешку. Вкусно с обжаренным и очищенным от кожицы, грецким. Приятного аппетита!