Оладьи из картофельного пюре с фаршем.

Для приготовления понадобится:
Фарш - 200 гр (у меня куриный).
Картофель - 300 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Картофель.
Очистить от кожуры, отварить до готовности, размять в пюре и.
Остудить, затем добавить фарш, мелко нарезанный репчатый.
Лук, соль, специи, яйцо, муку и хорошенько перемешать до однородной массы.
Выкладывать.

Оладьи столовой ложкой в на раскалённую сковороду и жарить с двух.

Сторон до золотистого цвета на среднем огне, крышкой не накрывать.
Подавать с разнообразными соусами. Автор: Ольга Романова.