Очень простые и обалденно вкусные тефтели.

Ингредиенты:
- 300 гр. фарша.
- 5 средних сырых картофелин.
- 1 большая сырая морковка.
- 1 яйцо.
- 1 небольшая луковица.
- Соль, - перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы:

Сметана вода чуточку горчицы пол ложки томатного соуса базилик соль перец грибы = объедение! Приятного аппетита!