Очень нежные куриные котлетки с сыром.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 2 половинки.
Сыр твердый - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Филе разморозить ( если было заморожено) и помыть.
2. сыр натрите на крупной терке. Он шницелям нежность и сочность придаст.
3. курицу порежьте мелко.
4. смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.

5. из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. На медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны жарьте.
6. готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Приятного аппетита!