Обалденный маринад к курице.

Всегда получается нежная и сочная курочка!

Ингредиенты.
- Курица.
- Кефир.
- Лук.
- Соль, специи.
- Картофель.
- Зелень.
- Чесночное масло.

Приготовление.
Куриное мясо протыкаем ножом со всех сторон, добавляем нарезанный лук, соль, специи и самое главное кефир, руками все хорошо перемешиваем, мы продавливаем чтобы лук отдал свой сок. Как дополнение можно добавить прям в этот маринад картошку. Накрываем и маринуем 2-3 часа. Затем выкладываем на противень и убираем в духовку 180 градусов 1 час, время приготовления у вас может быть разное, все зависит от вашей духовки. За 10 мин до готовности промазываем чесночным маслом и ещё на 10 мин в духовку.
Сочная нежная курица внутри и хрустящая с наружи получается. Автор Evgen_Food_.