250 г манной крупы;. 3 ст. Сметаны;. 70 г кураги или изюма;. 3 яйца;. 120 г сахара;. 1 ч. л. соды. Мы готовим: 1. оставьте манную крупу в небольшом количестве воды на полчаса. 2. сухофрукты промойте и высушите. Нарежьте курагу кубиками. 3. Муку и массу из манной крупы вместе с сахаром размешайте. После этого нужно добавить взбитые яйца и разрыхлитель. 4. Смажьте форму и выложите часть кураги и изюма тесто, а сверху положите оставшийся изюм. 5. готовить следует около 40 минут .