Ингредиенты: Творог ( у меня был 9%) - 400 г. Соль - щепотка. Сахар - 1 ч. л. Мука - 1 ст. л + для обваливания. Приготовление: 1. мы смешиваем творог, соль, сахар и муку. Творог не должен липнуть к рукам. 2. творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки. 3. каждый сырник обвалять в муке и подровнять. 4. в сковороду добавить масло и хорошо разогреть. Затем добавить сырники, накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
5. положить на тарелку, полить сгущенкой или любым джемом. Приятного аппетита!