Наливной пирог с сосисками и сыром.

Домашний пирог на основе кефира с куриными сосисками и сыром понравится тем, кто любит питательную, быструю и простую выпечку.

Ингредиенты:
Яблочный уксус натуральный (20 мл);.
Соль (по вкусу);.
Сосиски куриные (250 г);.
Голландский сыр (260 г);.
Соль (по вкусу);.
Кефир нежирный (270 мл);.
Сода пищевая (12 г);.
Крупные яйца куриные (5 шт. );.
Пшеничная мука в/с (260 г.
Приготовление:

Яйца разбить в миску и слегка взбить, насыпать немного соли, добавить кефир комнатной температуры и продолжить процесс взбивания еще несколько секунд.

Просеять в миску муку, погасить соду яблочным уксусом и добавить к остальным компонентам, тщательно перемешать тесто, оставить его на 15 минут при комнатной температуре.
Сыр мелко натереть и не очень крупно нарезать сосиски.
В круглую форму переложить сосиски, добавить лук и посыпать эти компоненты тертым сыром.
Отправить в форму тесто и разровнять его, поместить наливной пирог в духовку и выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут, подавать его в теплом виде. Приятного аппетита!