Мясо - овощные биточки в соусе.

Фарш 400 г.
Кабачок на терке 100 г.
Лук и морковь обжарить на раст. Масле.
Капуста 150 г нашинковать мелко, помять, 0, 5 риса, отваренного до полуготовности.
1 яицо, соль, перец, полстакана холодной воды.
Для панировки мука и кунжутные семечки.
Для соуса 250 мл воды, 4 ст ложки сметаны, пучок укропа, соль.
Сформировать биточки, обвалять в панировке, выложить в форму, запекать мин. 20 при 180.

Залить соусом и запечь до готовности, примерно минут 25-30. Приятного аппетита!