Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясной рулет с яйцом.

22.10.2019 в 20:26

Ингредиенты:
- Фарш мясной 0, 5-0, 6 кг (зелень, специи по вкусу).
- Готовое слоенное тесто 0, 5 кг.
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания).

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто … сверху мы кладем яички, порезанные пополам …. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша …. Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото … и … плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу
Мясной рулет с яйцом.. Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220. Приятного аппетита!

Мясной рулет с яйцом. 01
Мясной рулет с яйцом. 02
Мясной рулет с яйцом. 03
Мясной рулет с яйцом. 04
Мясной рулет с яйцом. 05
Мясной рулет с яйцом. 06