Мясная буханка. Ингредиенты.

1 луковица.
Пара ломтиков батона.
1 ст. л. соевый соус.
150 гр. шампиньонов.
1 ст. л. томатного соуса 900 гр. Мясной фарш (говядина, баранина или свинина говядина).
1 красный сладкий перец.
Соль (по вкусу).
Перец (по вкусу).

Способ приготовления.

1. батон размачиваем в молоке и мы пропускаем через мясорубку вместе с луком и перцем. Добавляем к фаршу, добавляем соусы, соль и перец. Хорошо вымешиваем.
2. грибы нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости.

3. в форму кладем половину фарша, делаем небольшое углубление. Грибы.
4. сверху накрываем второй половиной фарша. Ставим форму в разогретую до 200 градусов и печем 60-75 минут. Лишь в том случае, если верх начнет пригорать, накрываем его фольгой.
5. готовое блюдо нарезаем ломтями и подаем с гарниром. Приятного приятного аппетита!