Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.

Ингредиенты:
Объем стакана 200 миллилитров.
250 миллилитров молока коровьего.
100 грамм сливочного масла.
80 г сахара (полстакана).
1 столовая ложка ванильного экстракта или 1 ч. л. ванильный сахар.
20 г свежих дрожжей.
500-550 Г муки.
1 яйцо куриное.
Щепотка соли поваренной.
Дополнительно:
Шоколадная паста (нутелла).
Сахарная пудра.
Приготовление.
Нагрейте молоко и масло в кастрюле, пока масло не растает. Затем дайте ему остыть. Добавьте в миску дрожжи, сахар, ваниль, теплую охлажденную смесь масла и молока, яйца и перемешайте. Ю добавьте муку и замесите гладкое, мягкое и слегка липкое тесто. Накройте и оставьте в теплом месте примерно на 40 минут. Переложите тесто на посыпанный мукой стол и еще раз вымесите. Разделите на 12 частей.
Затем скатайте каждый шарик и положите в середину 1 столовую ложку нутеллы и придайте форму. Дайте постоять 20 минут. Смазать сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 200\xB0с духовке 15-20 минут. После приготовления накройте крышкой и подождите, пока остынет. Затем, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита отличного дня и хорошего настроения всем.