Медовый бисквит с орехами.

Очень вкусный нежный бисквит с медовым вкусом, который просто тает во рту. Данный максимально прост в приготовлении.

Вам потребуется:

Яйца - 6 шт.
Сахар - 160 г.
Мед - 2 ст. л.
Мука - 190 г.

Приготовление:

Мы взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы не меньше 10 минут. Масса должна увеличиться в объеме примерно в 4 раза.

Потом аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх.

Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 170-180 градусов с духовке. Готовность определяем шпажкой и остужаем в форме.

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезаем корж на 3 части.

Смазываем коржи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной.

Верхний корж заливаем шоколадной глазурью, а центр украшаем орехами. Подавать десерт можно сразу.