Манник с вишней.

1 ст. Манки.
1 ст. Сахара.
1 ст. Кефира.
2 яйца.
200 гр замороженой вишни.
4 ст. Ложки муки.
1 чайная ложка разрыхлителя для теста.
2 ч ложки ванильного сахара.

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки. (Можно меньше).
Пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни.
Затем тесто, а затем оставшуюся Вишенку.

Духовка, уже разогрета до 180 градусов. Мы помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной. Желтой. Ну. Вы понимаете. Корочки. Приятного аппетита!