Малосольные помидоры в пакете.

Ингредиенты.

Помидоры 1 кг.
Горький перец 0, 5 шт.
Соль 1 ст. л.
Чеснок 10 зубчиков.
Укроп.
Сахар 1 ч. л.
Способ приготовления.

Шаг 1 помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху мы делаем надрез, крест - накрест, не дорезая до конца.
Шаг 2 мелко режем укроп и перец.
Шаг 3 чеснок чистим, мелко режем.
Шаг 4 выкладываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.

Шаг 5 хорошо завязываем, ставим во второй пакет, завязываем и усердно трясем.
Шаг 6 пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки. Приятного аппетита!