Маффины с шоколадными чипсами.

Ингредиенты:

Масло сливочное 100 г;.
Сахар 100 г;.
Яйцо 3 шт;.
Мука 200 г;.
Разрыхлитель 1 ч. л.;.
Ванильная эссенция 1 ч. л.;.
Шоколадные чипсы 200 г;.

Приготовление:

1. время приготовления - 40 минут.
2. разогрейте духовку до 180 с. разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут.
3. добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы.

4. в полученную массу добавьте шоколад и ванильную эссенцию и аккуратно перемешайте.
5. смешайте муку и разрыхлитель, просейте её в массу.
6. замесите негустое тесто.
7. заполните формочки тестом на 2/3 и отправьте в предварительно разогретую духовку на 25 минут, пока "Шапочки" маффинов не станут золотистого цвета.
8. не передержите, а то низ кексов будет горелый. 9. маффины получились замечательные!