Лёгкий и вкусный салат с куриным филе.

На 100 гр - 92 ккал.
Б/ж/у - 8/3/8.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 100 гр.
Яблоко - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Кукуруза замороженная или консервированная - 100 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Отварное яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Филе нарезать на небольшие кусочки. Болгарский перец кубиком нарезать. Чеснок мелко порубить. В сковороде разогреть немного масла, поместить Филе, перец, чеснок и кукурузу. Жарить 6-8 минут. Дать остыть. Яйцо мелко нарезать. Яблоко кубиком нарезать. В миске смешать все составляющие, посолить и заправить сметаной. Убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита.
Куриное мясо очень богато такими полезными аминокислотами, как таурин, пурин, изолейцин, Валин, лизин, аргинин, Лейцин и триптофан. Каждая аминокислота по-своему полезна для организма: таурин приносит огромную пользу здоровью глаз, а также в немалой степени способствует восстановлению и регенерации тканей.