Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!

А главное - быстро!

Приготовление:

Тонкие лаваши понадобятся. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Главное, чтобы они были тонкие! Я их пополам разрезала. Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Лишь в том случае, если сухой - добавить воды. На одну половинку мы намазываем тонко фарш (примерно 1 ст. л..

Второй половинкой прикрываем. И рукой немного прижимаем. Обжариваем на раст. Масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут. В том случае, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки! Приятного аппетита!