Лаваш, жареный с сыром.

Ингредиенты:
Лаваш листовой - 1 шт.
Сыр ( любой) - 200 г или плавленых - 2 шт.
Майонез - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка.
Масло растительное ( для жарки) - 50 г.
Крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:
1. нарезать лаваш на квадраты.
2. нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала.
3. положить сыр на кусочек лаваша.
4. и свернуть все квадраты конвертиками.

5. налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло.
6. жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону.
7. вкуснейший лаваш жареный с сыром готов! Приятного аппетита!