Квас апельсиновый? Ингредиенты:

3 л воды.
1 шт. апельсин.
1 шт. лимон.
100 гр сахара.
? 200 гр. Меда.
1/4 Кофейной ложки лимонной кислоты.
10 г дрожжей.

Приготовление:

1. апельсин мелко нарежте вместе с кожурой, добавьте лимонную кислоту, столовую ложку лимонного сока, и и растертые с сахаром и медом дрожжи, залейте теплой водой и поставьте в теплое место.

2. через 24 часа процедите квас, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и поставьте охлаждать. Через сутки квас готов. Приятного аппетита!