Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные рулетики. Для этого нам понадобится:

09.10.2023 в 10:25

Филе куриное - 700 гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Бекон - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Сметана 20%-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Паприка копченая - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Начинаем готовить:
Филе нужно нарезать на длинные широкие полоски.
Каждый кусочек курицы отбейте с двух сторон.
Мясо посолите, поперчите.
Яйца отварить надо. Натереть на крупной тёрке и отправить в миску.
Куриные рулетики.  Для этого нам понадобится:
Нарезать бекон и переложить в миску к яйцам, чеснок выдавить через пресс.
Добавить сметану и перемешать.
Начинку выкладываем поверх мяса и скрутить рулетик.
Плотно складываем в форму для запекания.
В тарелке перемешать растительное масло и паприку, смазать рулетики.
Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Приятного всем аппетита!