120 г Филе (на 3 порции).
25 г горчицы.
1. разделать куриное Филе для 3 порций. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник.
3. обжарить на антипригарной сковороде без масла (лучше всего на сковороде гриль, которая полосочками.