Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28.03.2024 в 13:25
Куриные крылышки, запечённые в медово - чесночном маринаде, получаются аппетитными, ароматными и очень вкусными. Попробовав, вы точно ещё не раз вернётесь к этому рецепту. Такие крылышки - просто праздник вкуса!
Ингредиенты на 3-4 порции:
Крылышки - 1 кг.
Мед натуральный - 2 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Горчица - 1 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Перец черный молотый - 0, 5 ч. л.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. куриные крылышки тщательно вымойте, удалите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Очистите чеснок.
2. приготовьте маринад: соедините мед с соевым соусом, горчицей, перцем молотым, пропущенным через пресс чесноком, соль по желанию, я не добавляю.
3. перемешайте мясо с маринадом, уплотните руками. Затяните пищевой пленкой и уберите в холод минимум на 1 час для маринования, за это время можно встряхнуть пару раз.
4. застелите противень пергаментом, смажьте маслом растительным. Положите крылышки в один слой, полейте маринадом, отправьте в заранее разогретую до 200 с духовку на 40 минут.
5. крылышки в медово - чесночном маринаде готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!