Куриные бомбочки с грибами.

Как же вкусно!

Ингредиенты:
500 г куриного Филе, 300 г любых грибов (у нас шампиньоны), 70 г сыра, 3 ст. Ложки сливок, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное Филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму "Бомбочки", при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом.
Запекать в духовке при температуре 200\xB0 с 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться "Бомбочкам" еще 5-10 минут. Приятного аппетита!