Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой.

21.10.2021 в 07:25

Предлагаю вам приготовить необыкновенно вкусные, сочные и нежные котлеты с плавленным сыром. Хотя рецептов котлет существует множество, этот - уверена, вам обязательно придется по вкусу! Советую!
Для приготовления котлет с плавленным сыром понадобится:
Фарш мясной (любой) - 400-500 г;.
Плавленный сырок - 1 шт.;.
Яйца вареные - 2 шт.;.
Яйцо сырое - 1 шт.;.
Чеснок - 3-4 зубчика;.
Соль, черный молотый перец - по вкусу;.
Мука или панировочные сухари - для панировки;.
Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой.
Масло растительное - для жарки.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 01
Фарш для таких котлет любой подойдет. Я использовала - из свинины и курицы.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 02
Добавить к фаршу натертые на крупной терке вареные яйца и плавленный сырок.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 03
Также добавить сырое яйцо и чеснок, пропущенный через пресс.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 04
Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 05
Сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 06
Жарить котлеты на растительном масле на среднем огне с одной стороны 3-4 минуты. После этого котлеты перевернуть, накрыть сковороду крышкой, огонь убавить и жарить еще 6-7 минут.
Готовые котлеты переложить в глубокую кастрюльку, накрыть крышкой.

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 07
Подавать безумно вкусные, очень сочные домашние котлеты с плавленным сыром в горячем виде с любимым гарниром (лучше всего с картофельным пюре. Обязательно попробуйте! Приятного вам аппетита!

Котлеты с плавленным сыром от Елены Калининой. 08

Персональная подборка для вас