Королевская мимоза. Форель с/с - 200 г.

Авокадо - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 30 г.
Майонез.

Салат уложить слоями: форель (нарезать мелким кубиком) - авокадо (очистить, натереть на мелкой терке) - картофель (отварить, натереть на мелкой терке) - яйцо ( отварить, сначала натереть желтки, затем белки) - сыр (натереть на мелкой терке), каждый слой промазать майонезом, при необходимости посолить, дать настояться в течение 1-2 часов. При подаче украсить зеленью
. Приятного аппетита!