Ингредиенты: Такой порции хватит на 2-3 дня для всей семьи "А-ля" плов. Ножки индейки/курицы 400 гр;. Рис пропаренный 250 гр;. Чеснок 1 головка;. Лавровый лист 2 шт;. Специи: хмели - сунели;. Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Рис заливаем водой, мы промываем несколько раз. Голени промываем (можно снять кожицу), натираем солью и перцем.
В форму выкладываем голени, затем высыпаем рис, добавляем специи, кладём чеснок и лавровый лист, затем вливаем воду, так чтобы вода на 1, 5-2 см была выше риса. И отправляем в разогретую до 180' духовку на 50-60 минут смотрите по своей духовке и готовности приятного аппетита.