Ингредиенты:
Такой порции хватит на 2-3 дня для всей семьи "А-ля" плов.
Ножки индейки/курицы 400 гр;.
Рис пропаренный 250 гр;.
Чеснок 1 головка;.
Лавровый лист 2 шт;.
Специи: хмели - сунели;.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Рис заливаем водой, мы промываем несколько раз.
Голени промываем (можно снять кожицу), натираем солью и перцем.
В форму выкладываем голени, затем высыпаем рис, добавляем специи, кладём чеснок и лавровый лист, затем вливаем воду, так чтобы вода на 1, 5-2 см была выше риса.
И отправляем в разогретую до 180' духовку на 50-60 минут смотрите по своей духовке и готовности приятного аппетита.