Ингредиенты:
Картошка.
Мясо (свинина или говядина).
Лук.
Сыр.
Чеснок.
Майонез.
Петрушка.
Соль, перец.
Приготовление:
1. количество продуктов не пишу, тут абсолютно это не важно. Кладите, сколько есть.
2. картошечку чистим и мы нарезаем тонкими кружочками.
3. лук режем колечками.
4. мясо моем и нарезаем небольшими брусочками.
5. смешиваем майонез и пропущенный через пресс чеснок.
6. мясо солим и перемешиваем с майонезной смесью.
7. далее делаем похожую смесь - майонез, рубленая зелень, чеснок и соль. Смешиваем с нарезанным картофелем.
8. достаем протвень, смазываем его маслом и выкладываем слоями:
Картофель.
Лук.
Мясо.
Лук.
Картофель.
9. ставим протвень в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. 10. Затем достаем, посыпаем сверху тёртым сыром и ставим еще на 15-20 минут в духовку.