Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофель фри без масла?

25.08.2017 в 12:25

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5-7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая молотая - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
Картофель фри без масла?
4. картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. духовку разогреть до 200-220\xB0C. противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течение 7-10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Картофель фри без масла? 01
Картофель фри без масла? 02
Картофель фри без масла? 03
Картофель фри без масла? 04