Калачи из творога на сковороде.

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Мука пшеничная - 160 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1-2 щепотки.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты.
2. творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.
3. просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.
4. замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи.

5. разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки.
6. переверните, обжарьте с другой стороны.
7. готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.
8. подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!