Какой вообще праздник без салата?

Приготовьте салат с кукурузой "Пчелка" - вкусный, сытный, к тому же яркий и аппетитный. Украсит любой праздничный стол, особенно он подойдет для детских праздников.

Ингредиенты:

Крабовые палочки 250-300 г.
Консервированная кукуруза - 1 банка.
Яйца - 4 штуки.
Твердый сыр - 250 г.
Майонез - 200-250 г.
Луковица - 1 штука.
Чеснок - 4 зубчика.
Оливки - 5-7 штук (для украшения).
Огурец или редька - 1 штука (для украшения.

Приготовление:

Яйца отварить, очистить. Сыр и яйца натереть на терке. Крабовые палочки, лук нарезать мелко соломкой. Лук обдать кипятком (чтобы вышла горечь, по желанию.

Жидкость слить из кукурузы. Чеснок через пресс пропустить. Оливки - разрезать на 2 части.

Соединить измельченные яйца, сыр, крабовые палочки, лук, чеснок. Добавить половину кукурузы, майонез и хорошо перемешать.

Выложить в салатник в форме пчелки. Сверху украсить оставшейся половиной кукурузы и оливками. Глаза сделать из майонеза, крылья - из огурца или редьки.

Дать настоятся готовому салату минимум 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!