Кабачки в соевом соусе.

Ингредиенты:
Кабачок - 2 штуки.
Лук репчатый - 2 штуки.
Острый перец - по вкусу.
Соевый соус - 100 миллилитров.
Крахмал - 1. 5 чайных ложки.
Прованские травы - 0. 5 чайных ложки.

Приготовление:

Все ингредиенты подготовьте. В соевый соус добавьте крахмал и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Лук нарежьте кубиком. Кабачки кубиками нарежьте. В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла лук обжарьте. Мелко нарежьте острый перец. Добавьте острый перец к луку. Кабачки к луку добавьте. Перемешайте и обжаривайте 2 минуты. Добавьте соевый соус. Посыпьте прованскими травами, протушите вместе 3-5 минут. Невероятно ароматное и нежное блюдо готово. Приятного аппетита!